甘肃“两会”声音：警惕青年“宅”过头 便捷的外卖须规范

甘肃“两会”声音：警惕青年“宅”过头 便捷的外卖须规范 2020-01-14 14:52:11

原标题：甘肃两会声音：警惕青年宅过头 便捷的外卖须规范

如今，外卖业发展迅速，也逐渐显露出问题。甘肃省人大代表、甘肃海昌商贸集团有限公司董事长李东明表示，外卖方便民众的同时，它造成的环保、健康等问题必须要引起高度重视。

甘肃两会期间，李东明建议，对于外卖行业，政府要加大监管力度，提高外卖的标准和门槛，加强监管，让外卖行业健康有序发展。比如外卖可用消毒碗，虽然重、不方便，但不会对环保产生影响。同时引导年轻人健康生活方式。

近年来，随着互联网的发展，人们的生活方式也随之发生变化，外卖因方便快捷，在年轻人中迅速成长，成为一股潮流。

我身边很多朋友午饭主要靠外卖，中午虽然没有什么顾客，但店铺不能关门，以前都是叫家里人或者隔壁店铺的人帮忙看一下，才有机会出去吃饭，现在有外卖方便多了。兰州城区一商铺店主王丽丽说。

外卖给民众带来便利的同时，也带来新的问题。甘肃省政协委员、甘肃农业大学教学督导委员会副主任虎玉森表示：以前人们大多在家做饭或者去餐厅就餐，餐具都可以重复使用。如今，外卖使用一次性的塑料袋、塑料盒包装，都是难降解的，大量的外卖垃圾会给环境增加负担。

虎玉森呼吁，人们在享受高科技带来的便捷生活同时，也应该关注环境问题，并为之尽一份自己的力。她倡导宅男宅女，走出家门，使用可重复利用碗筷，避免对环境造成伤害，同时警惕宅过头，对身体造成伤害。

根据研究机构公开的餐饮外卖行业数字化分析估算，中国一天的外卖规模就超过了20亿元人民币。消费主体以30岁以下年轻人群居多。

外卖行业繁荣发展，但有些店铺的食物生产流程隐蔽，老板对食材和食物制作过程中的卫生情况不够重视，出现卫生条件脏、乱、差等情况，不得不让消费者对外卖的卫生状况担忧。

根据最高检公布的数据显示，自2018年8月起部署开展为期一年的保障千家万户舌尖上的安全检察公益诉讼专项监督活动，针对网络餐饮无证经营、超范围经营、配送餐品保管不善等问题，近六万家不合格网络餐饮店铺被下线。

李东明说，外卖从饭店到家，要历经1个小时左右时间，这过程中营养流失、口味变化，而且现在大多外卖包装都是塑料饭盒、塑料袋，长期使用有害身体健康。他建议，规范外卖行业的从业标准、质量标准，促进外卖行业健康发展。

甘肃省政协委员、兰州大学教授王乃昂表示，外卖解决一部分人的就业以及就餐问题，但现在外卖行业发展还不够成熟，有些卫生条件依然存在隐患。他更倡导民众自己动手做饭，健康且锻炼手艺。此外，外卖使青年人社交圈子缩小，缺乏交流，精神封闭，尤其大学生，更应该放下手机，多外出走走，有利于身心健康。

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