白菜卖出猪肉价 全因“有机”可乘

白菜卖出猪肉价 全因“有机”可乘 更新时间：2010-2-5 0:02:57 　　普通白菜3元/斤，无公害精品白菜7.6元/斤，有机白菜20块/斤，而有机菜心价格更是普通菜心的10倍。白菜卖出猪肉价，全因冠上“有机”头衔。昨天记者在万国广场看到，超市里开辟专门冷柜旁销售无公害蔬菜和精品蔬菜。对于贵价的蔬菜，市民反映无法辨别是否“有机”，而且有机蔬菜也缺乏合法监管。

无公害蔬菜、有机蔬菜一般用环保塑料袋包装，贴有标识，与普通“裸菜”相比价格高出6～10倍。如普通菜心价1.88元/斤，有机菜心一包价格9.8元。据家乐福广州万国店店长黄正中介绍，购买有机蔬菜的顾客通常是高收入群，仅占蔬菜总销量8％。

昨天，记者采访多位购买有机蔬菜的顾客，发现他们只是冲着“有机”二字而来，但对有机实际含意和生产过程不了解。还有市民提出有机蔬菜的监管问题。有机蔬菜的供货企业介绍，有机食品通过合资格认证机构认证就能贴上“有机”标签，“一般是认证中心监管，没有任何政府部门监管。”有机蔬菜企业负责人坦言。对此，有市民呼吁政府部门应作官方认证，由质监部门监管质量。

专家提醒

华南农业大学陈日远教授提醒消费者，食用有机菜不可以马虎清洗，虽然有机蔬菜在种植过程中未使用化肥、农药，不必担心农药残留问题，但食用前也要认真清洗、浸泡，以洗净其表面附着的虫卵和寄生虫。

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